简述胰液的成分及其作用

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简述胰液的成分及其作用

简述胰液的成分及其作用 。

答：胰液的成分中：无机物主要是HCO3-，其次有CL-、Na+、K+、Ca2+等；有机物主要是各种消化酶。

⑴NaHCO3：中和进入十二指肠的胃酸；使肠粘膜免受胃酸侵蚀，若此功能降低，则易导致十二指肠溃疡；为小肠各种消化酶的活动提供最适PH。

⑵胰酶：①胰淀粉酶可将淀粉分解成麦芽糖、糊精及麦芽寡糖。②胰脂肪酶可分解甘油三脂为脂肪酸、甘油一脂和甘油。③胰辅脂酶防止胆盐将脂肪酶从脂肪表面置换下来，有助于脂肪酶对脂肪的水解作用。④胰蛋白酶原和糜蛋白酶原能分蛋白质为月示和胨，当两种酶同时作用时，可消化蛋白质为小分子多肽和氨基酸。

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