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沙门菌属食物中毒的好发食品是
沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.奶及奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
【正确答案】C
【答案解析】沙门菌属食物中毒食品种类:主要是动物性食品,特别是禽肉类及其制品,其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品,由植物性食物引起的很少。
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