蛋白质变性是由于
时间:2021-06-24 来源:未知 作者:admin 点击:次
蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于 A.一级结构改变 B.空间构象破坏 C.辅基脱落 D.蛋白质水解 E.肽键断裂 答案：B 解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构(但不包括一级结构)遭到破坏，导致蛋白质若干理化性质和生物学活性的改变，称为蛋白质的变性
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蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于
A.一级结构改变
B.空间构象破坏
C.辅基脱落
D.蛋白质水解
E.肽键断裂
答案：B
解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构(但不包括一级结构)遭到破坏，导致蛋白质若干理化性质和生物学活性的改变，称为蛋白质的变性作用。
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